OS RECIPIENTES MAIS INDICADOS SÃO OS DE PLÁSTICO ( OU VIDRO COM TAMPA PLÁSTICA ), BEM LIMPOS E FECHADOS HERMETICAMENTE. A MANEIRA DE ACONDICIONAR É SIMPLES: COLOQUE O ALIMENTO EM UM VASILHAME, LEVE AO CONGELADOR DE UM DIA PARA O OUTRO. QUANDO ESTIVER BEM DURO, RETIRE O ALIMENTO CONGELADO ( SE FOR DIFÍCIL MERGULHE POR UM INSTANTE EM ÁGUA QUENTE ) E EMBRULHE NUM SAQUINHO PLÁSTICO. FECHE-O COMPLETAMENTE E COLOQUE UMA ETIQUETA BEM LEGÍVEL INDICANDO O NOME DO PRATO E A DATA DO CONGELAMENTO. ASSIM VOCÊ LIBERA O VASILHAME PARA OUTROS ALIMENTOS. LEMBRE-SE QUE NA HORA DE EMBALAR É SEMPRE BOM USAR UMA BOMBA TIRA-AR.